Mojito

(8 valoraciones de clientes)

Lima y menta, dulce y fresco. Una Pearl de Mojito fría en la bandeja y el brindis ya está.

  • 15 % vol.
  • Sin gluten
  • Servir frías

Desde 11,00 €

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¿Qué son las Pearls?

Una piel finísima de gelatina vegetal —unos 2 cm de diámetro y 6 ml por Pearl— encierra un interior líquido que explota en boca. Nada que cocinar, nada que preparar: solo abrir el frasco y servir.

No se comen, no se beben: se degustan.

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+34 937 337 223L–V, de 10 a 17 h

Frasco de esferificaciones de Mojito Pearls con la cucharilla de servicio y una Pearl, sobre fondo blanco

Mojito que estalla en boca

Mojito con ron, lima y menta, 15 % vol., en una piel casi invisible. La dejas en el paladar, presionas… y el cóctel explota en boca: dulce primero, la lima después. No hay fiesta sin Mojito, y esta cabe en una cucharilla.

Abrir · Servir · Wow

Todo el trabajo ya está hecho. Lo tuyo son tres gestos:

  1. Abrir

    Listas para servir al instante. Mejor frías. Sin cocinar, sin complicaciones. Prepárate para triunfar.

  2. Servir

    Con una cucharilla y delicadeza, de una en una. Aperitivos, tapas creativas, brindis… o con los dedos, en plan picoteo.

  3. Wow

    Una explosión que inunda el paladar de sabor, textura y sorpresa en un solo instante. Es una locura, lo sabemos.

Tú pones la compañía, nosotros el efecto WOW.

Perfil de sabor

Mojito de intensidad alta, con la lima delante y la menta detrás. El interior de estas esferificaciones de mojito es líquido y dulce, con el ron redondeando, y deja un final largo que mantiene el paladar despierto.

Es el sabor más festivo de la gama cóctel: va igual de bien coronando un postre que rematando un bocado de mar, y sola, en la bandeja, es el brindis que todos recuerdan.

Lima y mentaAlta
DulzorMedio
FinalFresco y largo
Postres cítricos y cremososTartar y pescado crudoBrindis en bandeja

Ideas para disfrutarla

El Mojito pide un contraste debajo: algo cremoso o algo crudo. Dos ideas listas en minutos, sin cocinar nada, con un final que sabe a fiesta y a ganas de repetir.

Pearls de Mojito, vasitos de mousse de limón con crumble de galleta y una Pearl encima
Listo en 5 minMousse de limón y crumble
  • Mousse de limón
  • Galleta desmenuzada
  • Ralladura de limón
  • 1 Pearl de Mojito
Pearls de Mojito, tartar de salmón y aguacate con lima, menta y una Pearl coronando
Listo en 15 min + 24 h de congelado previoTartar de salmón y aguacate
  • Salmón fresco
  • Aguacate
  • Cebollino y lima
  • 1 Pearl de Mojito

Reseñas de clientes

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8 valoraciones en Mojito

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  1. Bárbara –

    Me sorprendió muchísimo. Refrescante, con el toque justo de menta. Lo usé con una mini cheesecake de lima y quedó brutal.

  2. Santiago –

    No suelo escribir reseñas, pero os lo merecéis. Producto elegante, impecable en su forma y riquísimo.

  3. Jennifer P. –

    Tardaron algo en llegar, pero valió la pena. Productazo!

  4. Guille Torres –

    Flipante! Refrescante, dulce, con ese toque de menta. La usé sobre una mousse de limón casera y fue como tomar un cóctel en el Caribe.

  5. Santiago –

    Lo que faltaba, Perlas de mojito. Lo probé en una boda y ahora ya no faltan en mis reuniones.

  6. Estefania –

    Nos han encantado! muy recomendable.

  7. Raquel –

    Perfectas para sorprender a tus invitados. Todos querían saber qué eran esas “joyas” en los cócteles

  8. Ismael –

    Muy sabrosas, con buen sabor y textura. Perfectas para picar entre comidas.

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