Ron Café

(5 valoraciones de clientes)

Café tostado y caramelo, final de ron. Una Pearl de Ron Café sobre un postre y la sobremesa ya está.

  • 15 % vol.
  • Sin gluten
  • Servir frías

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¿Qué son las Pearls?

Una piel finísima de gelatina vegetal —unos 2 cm de diámetro y 6 ml por Pearl— encierra un interior líquido que explota en boca. Nada que cocinar, nada que preparar: solo abrir el frasco y servir.

No se comen, no se beben: se degustan.

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+34 937 337 223L–V, de 10 a 17 h

Ron Café

Ron Café que estalla en boca

Ron Café con aromas a tostado, caramelo y vainilla, 15 % vol., en una piel casi invisible. La dejas en el paladar, presionas… y el café con ron explota en boca, dulce y con carácter. El final de comida que nadie ve venir.

Abrir · Servir · Wow

Todo el trabajo ya está hecho. Lo tuyo son tres gestos:

  1. Abrir

    Listas para servir al instante. Mejor frías. Sin cocinar, sin complicaciones. Prepárate para triunfar.

  2. Servir

    Con una cucharilla y delicadeza, de una en una. Aperitivos, tapas creativas, brindis… o con los dedos, en plan picoteo.

  3. Wow

    Una explosión que inunda el paladar de sabor, textura y sorpresa en un solo instante. Es una locura, lo sabemos.

Tú pones la compañía, nosotros el efecto WOW.

Perfil de sabor

Ron Café de intensidad alta, con el café delante y el caramelo detrás. El interior de estas esferificaciones de ron café es líquido y dulce, con el ron redondeando, y deja un final tostado que se alarga.

Es el sabor más de sobremesa de la gama cóctel: remata un postre cremoso, sorprende sobre un bocado salado y, sola, fría, es el café de después convertido en sorpresa.

Café y carameloAlta
DulzorMedio-alto
FinalTostado y largo
Arroz con leche y postres cremososHojaldres y quichesChocolate negro

Ideas para disfrutarla

El Ron Café pide cremoso o crujiente debajo, y poco más. Dos ideas listas en cinco minutos, sin cocinar nada, con un final tostado que alarga la sobremesa sin querer.

Pearls de Ron Café, cucharillas con mini quiche de espárragos y una Pearl
Listo en 5 minMini quiche de espárragos
  • Mini quiche
  • Espárrago verde
  • Pimienta negra
  • 1 Pearl de Ron Café
Pearls de Ron Café, vasitos de semifrío de arroz con leche con canela y una Pearl
Listo en 5 min + 3 h de congeladorSemifrío de arroz con leche
  • Arroz con leche
  • Nata montada
  • Canela y cacao
  • 1 Pearl de Ron Café

Reseñas de clientes

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5 valoraciones en Ron Café

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  1. Irene –

    Para la sobremesa me encantan. A veces una perla sola, fría, y otras la pongo en helado de vainilla. Te deja ese sabor a café dulce que apetece repetir.

  2. Lorena Sánchez –

    Es perfecta para el momento café. La combiné con una mini quiche de espárragos como vi en una idea del recetario, y la mezcla dulce-salada fue una locura.

  3. Clara –

    Lo usé con un bizcocho de plátano y nueces. Quedó increíble. Tiene sabor intenso pero elegante y le da un toque especial sin ser demasiado fuerte.

  4. Sofía –

    La puse con un tiramisú casero y fue la guinda perfecta. Tiene ese sabor a café con toque dulce que te explota en la boca. Me encantó y ya estoy pensando en repetir.

  5. Pablo S. –

    Las probé en un Hotel de la Costa Brava, me encantaron y las recomiendo.

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