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Citron vert et menthe, doux et frais. Une Pearl Mojito bien fraîche sur un tartare de saumon, et l’apéro, c’est réglé.
À partir de 11,00 €
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Ne contient pas d'allergènes. Ne contient pas d'ingrédients contenant du gluten. Ne contient pas d'ingrédients issus d'organismes génétiquement modifiés (OGM). N'a pas été traité par rayonnement ionisant. Contient du sucre. Contient de l'alcool : 15 % vol.
| Pour 100 g | Pour 1 Pearl (6 ml) | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique | 833 kJ / 199 kcal | 50 kJ / 12 kcal |
| Matières grasses | 0 g | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Glucides | 28,5 g | 2 g |
| dont sucres | 28,5 g | 2 g |
| Protéines | 0 g | 0 g |
| Sel | 0 g | 0 g |
| Alcool | 11,9 g | 0,8 g |
Ingrédients : Eau, rhum, sucre, jus de citron vert à base de concentré, acidifiant : acide citrique, antioxydant : lactate de calcium, arômes naturels de menthe et de citron vert, stabilisants : (gomme xanthane, esters glycériques de résine de bois), gélifiant : alginate de sodium, concentré de carthame, colorant : bleu brillant FCF. Contient de l'alcool : 15 % vol.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Conformément à l’article L221-28 du Code de la consommation, le droit de rétractation ne s’applique pas aux denrées alimentaires susceptibles de se détériorer ou de se périmer rapidement. Nous n’acceptons donc ni retours ni remboursements, sauf dans les cas suivants :
Dans ces cas, signalez-nous l’incident dans les 24 heures suivant la réception, avec des photos du produit et de l’emballage extérieur, à info@molecularexperience.com.
Une peau très fine de gélatine végétale — environ 2 cm de diamètre et 6 ml par Pearl — renferme un cœur liquide qui éclate en bouche. Rien à cuisiner, rien à préparer : il suffit d’ouvrir le pot et de servir.
Elles ne se mangent pas, elles ne se boivent pas : elles se dégustent.
Un mojito au rhum, au citron vert et à la menthe, 15 % vol., dans une peau presque invisible. Posez la Pearl sur la langue, appuyez doucement contre le palais… et le cocktail éclate en bouche : la douceur d’abord, le citron vert ensuite. Le grand classique de l’été, en une bouchée qui tient dans une cuillère.
Tout le travail est déjà fait. À vous, trois gestes :
Prêtes à servir tout de suite, et meilleures bien fraîches. Sans cuisson, sans vous compliquer la vie.
À la cuillère, délicatement, une par une. Apéritifs, tapas créatives, fins de repas… ou du bout des doigts, pour grignoter.
Une explosion de saveur, de texture et de surprise qui emplit la bouche d’un coup. Et la table se tait une seconde.
Vous invitez, nous faisons l’effet.
Un mojito d’intensité élevée : le citron vert devant, la menthe derrière. Le cœur de ces sphérifications de mojito est entièrement liquide et doux, arrondi par le rhum, et laisse une finale fraîche et longue qui garde le palais en éveil.
C’est la saveur la plus solaire de la gamme cocktail : elle couronne un dessert aussi bien qu’elle termine une bouchée de la mer, et seule, à la cuillère, elle devient la surprise de l’apéro.
Le Mojito aime un contraste dessous : quelque chose de crémeux ou de cru. Deux idées prêtes en quelques minutes, sans cuisson, avec une finale fraîche qui donne envie de prolonger la table.
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