Preguntas frecuentes

Son esferificaciones premium listas para servir: una piel finísima de gelatina vegetal (Ø 2 cm) encierra un interior líquido que explota en boca. Joyas de sabor para aperitivos, tapas, postres, brindis y regalos. No se comen, no se beben: se degustan.

No se mastican: se dejan en la boca y se presionan suavemente con la lengua contra el paladar, o se muerden con suavidad. La piel finísima se deshace en una explosión de sabor. Esa mezcla de textura y sorpresa es la experiencia Pearls. Y sí, es una locura, lo sabemos.

Sí. Nada de técnicas de cocina molecular: abres el frasco, frío de la nevera, sacas las Pearls de una en una con una cucharilla (sin agitar ni remover) y las sirves. Abrir, servir, wow.

No. Con cualquier cucharilla, escurriendo con cuidado, es suficiente; la cucharilla perforada de Pearls lo hace sola. También puedes servirlas en la bandeja con soportes, para brindar, o tomarlas con los dedos, en plan picoteo.

Como remate de aperitivos, tapas creativas, quesos y postres; solas, con los dedos; o en la bandeja con soportes para un brindis. Siempre frías y justo antes de servir, para que la explosión llegue entera al paladar.

Algunos maridajes que funcionan especialmente bien: Oliva Verde con anchoa, queso manchego, ensaladas o pan crujiente; Vermut Reserva con anchoas, berberechos, quesos curados o carnes; y Frambuesa con tarta de queso, chocolate, yogur griego o frutos secos. En cada ficha de producto encontrarás más ideas.

En preparaciones frías puedes colocarlas poco antes del servicio. También funcionan en elaboraciones templadas y soportan el calor de un plato caliente, pero añádelas siempre al final, durante el emplatado o justo antes de servir. Evita cocinarlas o someterlas a calor prolongado.

No recomendamos cocinarlas. El calor intenso y la manipulación pueden dañar su piel finísima. Para platos templados, incorpóralas al final y comprueba siempre las indicaciones específicas del producto.

La conservación depende de la variedad, pero se sirven siempre frías, las dos gamas. Las Pearls de la gama gourmet deben mantenerse siempre en frigorífico, antes y después de abrir. Las variedades con alcohol pueden conservarse cerradas en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar. Consulta siempre la etiqueta y la ficha del producto.

Una vez abierto el frasco, consérvalo bien cerrado en el frigorífico. Como orientación, las variedades de frutas como Frambuesa suelen consumirse en 3–5 días; las de Oliva, en 10–15 días; y las Pearls con alcohol, en aproximadamente un mes. Sigue siempre el plazo indicado en la etiqueta de cada referencia.

La fecha de consumo preferente y el número de lote aparecen en el envase. Conserva esa información si necesitas consultarnos cualquier incidencia de calidad.

Los ingredientes y alérgenos se indican en la ficha y en la etiqueta de cada producto. Como la composición varía entre referencias, revísala siempre antes de consumir y consúltanos si tienes una alergia o intolerancia.

No. Disponemos de variedades con alcohol y opciones sin alcohol. Esta característica se indica en cada ficha; compruébala antes de comprar o servir a menores y personas que no consumen alcohol.

No conviene generalizar toda la gama. Revisa los ingredientes, alérgenos y características de la referencia concreta y, si necesitas confirmar una dieta específica, contacta con nosotros antes de comprar.

Las zonas, tarifas, umbrales de envío gratuito y posibles suplementos se detallan en nuestra página de envíos y devoluciones.

El plazo depende del destino y de la modalidad de envío. Si confirmas el pedido antes de las 14:00 h de un día laborable, sale ese mismo día (el exprés, de lunes a jueves); si no, el siguiente día laborable. Consulta los plazos orientativos actualizados en Envíos y devoluciones.

Cuando el pedido sale de nuestras instalaciones recibirás la información de seguimiento disponible. Revisa también la carpeta de correo no deseado y contáctanos si no la encuentras.

Durante el checkout verás los métodos disponibles para tu pedido: tarjeta, PayPal y opciones de pago rápido cuando sean compatibles con tu dispositivo. También puede estar disponible el pago fraccionado o a plazos mediante Klarna, sujeto a sus condiciones y aprobación.

Haz fotografías del embalaje y del producto, conserva la etiqueta y el lote, y contacta con nosotros cuanto antes indicando tu número de pedido. Revisaremos el caso y te explicaremos la solución aplicable.

Por su naturaleza alimentaria, el derecho de devolución puede estar limitado. No se admiten productos abiertos, manipulados o que no conserven las condiciones requeridas, salvo error o incidencia acreditada. Consulta las condiciones generales.

Contacta con nosotros indicando el número de pedido y los datos fiscales completos. Te ayudaremos a obtener la documentación correspondiente.

1. Organiza. Foodvolution Venture SL (NIF B75803015), C/ Apol·lo 7, Nave 1, Pol. Ind. Can Parellada, 08228 Terrassa (Barcelona).

2. Quién participa. Personas mayores de 18 años que hayan comprado en molecularexperience.store y publiquen una reseña de su pedido con al menos una foto durante el mes natural. Una participación por cada pedido reseñado con foto: si haces dos pedidos y reseñas los dos, participas dos veces. Varias reseñas del mismo pedido cuentan como una sola participación. Participar es gratis y no exige comprar nada más.

3. La valoración es libre. Participan todas las reseñas con foto, sea cual sea la puntuación. Solo se retiran las que incluyan contenido ofensivo o datos personales, o no correspondan a un pedido. Las reseñas con foto participan en este sorteo, y así lo indicamos en la tienda.

4. Premio. Un pack de 3 frascos de 8 Pearls con bandeja de presentación y 6 soportes. Los sabores los elige Pearls según disponibilidad. Envío gratuito a una dirección de las zonas de envío de la tienda. El premio no se cambia por dinero.

5. Sorteo. El primer día laborable de cada mes, entre las participaciones del mes anterior, por selección aleatoria automatizada. Un ganador al mes. Si un mes no hay ninguna reseña con foto, ese mes no hay sorteo.

6. Aviso. Por email a la dirección del pedido en los 5 días siguientes al sorteo. Si no hay respuesta en 15 días, se sortea de nuevo entre el resto.

7. Fotos. Quien sube una foto confirma que es suya y autoriza a Pearls a publicarla junto a su reseña en la tienda y a compartirla en sus redes sociales y comunicaciones, citando solo su nombre e inicial. Si en la foto aparecen personas, se pedirá permiso antes de usarla fuera de la tienda.

8. Datos. Foodvolution Venture SL los trata solo para gestionar el sorteo y el envío del premio, según la política de privacidad de la tienda. El nombre de la persona ganadora (nombre e inicial) solo se publica con su permiso.

9. Primer sorteo. 4 de enero de 2027, con las reseñas de diciembre de 2026. Participar supone aceptar estas bases.

Contiene productos con alcohol. Consumo responsable.