Gin Tonic

(8 valoraciones de clientes)

Enebro y cítricos, final seco. Una Pearl de Gin Tonic fría en la mano para brindar y el aperitivo ya está.

  • 15 % vol.
  • Sin gluten
  • Servir frías

Desde 11,00 €

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¿Qué son las Pearls?

Una piel finísima de gelatina vegetal —unos 2 cm de diámetro y 6 ml por Pearl— encierra un interior líquido que explota en boca. Nada que cocinar, nada que preparar: solo abrir el frasco y servir.

No se comen, no se beben: se degustan.

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+34 937 337 223L–V, de 10 a 17 h

Gin Tonic

Gin Tonic que estalla en boca

Gin Tonic con enebro, cítricos y el amargo justo de la tónica, 15 % vol., en una piel tan fina que no se ve. La dejas en el paladar, presionas… y el cóctel explota en boca, frío y limpio. Un bocado que da conversación antes de que nadie pregunte qué es.

Abrir · Servir · Wow

Todo el trabajo ya está hecho. Lo tuyo son tres gestos:

  1. Abrir

    Listas para servir al instante. Mejor frías. Sin cocinar, sin complicaciones. Prepárate para triunfar.

  2. Servir

    Con una cucharilla y delicadeza, de una en una. Aperitivos, tapas creativas, brindis… o con los dedos, en plan picoteo.

  3. Wow

    Una explosión que inunda el paladar de sabor, textura y sorpresa en un solo instante. Es una locura, lo sabemos.

Tú pones la compañía, nosotros el efecto WOW.

Perfil de sabor

Gin Tonic de intensidad alta, con el enebro delante y los cítricos detrás. El interior de estas esferificaciones de gin tonic es líquido: entra fresco, con ese punto amargo de la tónica, y deja un final limpio que pide otra.

Es el sabor más versátil de la gama cóctel: acompaña sin tapar, refresca sin endulzar y aguanta igual de bien un aperitivo elegante que un picoteo entre amigos. Un cóctel de siempre, en una sensación que no se parece a nada que hayas probado.

Enebro y cítricosAlta
Amargor de tónicaMedio
FinalSeco y limpio
Ostras y mariscoAnchoas y escalivadaBrindis en cucharilla

Ideas para disfrutarla

El Gin Tonic pide poco debajo y mucho frío. Dos ideas listas en cinco minutos, sin cocinar nada, con ese estallido que convierte el picoteo en el momento que todos recuerdan.

Pearls de Gin Tonic, tres ostras en plato blanco con una Pearl azul sobre cada una
Listo en 5 minOstra con Pearl Gin Tonic
  • Ostra fresca
  • Hielo picado
  • Pimienta rosa
  • 1 Pearl de Gin Tonic
Pearls de Gin Tonic, vasitos de escalivada y anchoa con teja de parmesano y una Pearl
Listo en 10 minCoca de parmesano y escalivada
  • Coca de parmesano
  • Escalivada
  • Anchoa
  • 1 Pearl de Gin Tonic

Reseñas de clientes

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8 valoraciones
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8 valoraciones en Gin Tonic

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  1. Marta Jiménez –

    Ideal para una cena en casa con amigos. La puse sobre un tartar de salmón y mango y quedó súper vistoso. Sabor refrescante y elegante. Todo el mundo preguntó qué era.

  2. Mario Latorre –

    Muy buena opción para sorprender. Lo serví con sorbete de limón y un poco de ralladura de lima y fue un postre improvisado pero de 10.

  3. Raúl Sánchez –

    Increíble lo conseguido que está el sabor. Lo usé con sorbete de limón y ralladura de lima, y fue un postre sencillo pero de nivelazo. Repetiré seguro.

  4. Beth –

    Pues otro fetiche a la lista! Elegancia pura.

  5. Gonzalo –

    Muy logrado! Mojito Mojito

  6. Julián Gómez –

    No me imaginaba que una perla pudiera captar tan bien el sabor de un buen gintonic. La usamos como topping para una mousse cítrica y fue el final perfecto de una cena especial.

  7. Manuel –

    Había probado unas anteriormente, pero no tienen nada que ver con estas, el sabor riquísimo, super equilibrado y totalmente líquido. 100% recomendable.

  8. Amancio –

    Elegancia pura en cada perla! Sabor fresco, con ese toque clásico del gin tonic que me encanta.

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