Balsámico de Frambuesa (25 Ud.)

Balsámico de Frambuesa – 25 Pearls listas para aliñar.

Ideal para aliñar y decorar ensaladas, tártares, carnes, bocados de foie, tapas originales. El límite, tu imaginación. Sírvalas como anfitrión en sus aperitivos, maridajes y tapas creativas.

Ingredientes:

Vinagre de vino, vinagre balsámico de vino, dextrosa, fructosa, almidón modificado de maíz, aroma de frambuesa, colorante E163 y E150D, ácido ascórbico, sorbato de potasio, alginato de sodio y lactado de calcio. Sin gluten.

Contenido:

• 25 Pearls (esferificaciones)
• 2’5 cm Ø
• 340 ml.

Conservación y manipulación:

• Caducidad indicada en la base de cada frasco. Caducidad hasta 18 meses.
• Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz solar.
• Una vez abierto conservar en frigorífico. Se recomienda consumir en el plazo de 1 mes.
• Piel muy fina, casi invisible. A simple vista, en según que sabores, pueden no verse las perlas. Es importante no agitar. No introducir con brusquedad una cucharilla ni remover.
• Es un producto muy delicado y se debe manipular con cuidado, introduciendo de fuera hacia dentro la cucharilla (recomendable la cucharilla de servicio) para extraer las perlas de una en una.